Tot 1874 werd de zuidelijke uitbreiding van de stad verhinderd door de enorme citadel die sinds de 16de eeuw de stad beheerste. Toen de citadel samen met de Spaanse omwalling in 1874 werd afgebroken, kwam er plaats voor een chique wijk met pleinen en boulevards waar de burgerij kon genieten van hoge cultuur in een gloednieuw museum en luchtig vermaak in de Hippodroom. Vlakbij ontwikkelde zich rond de nieuwe dokhaven een buurt van pakhuizen en kleine bedrijven.
Tijdens deze stadsverkenning ontdekken we de wijk aan weerszijden van de ‘boulevard': aan de ene kant het Zuid met zijn musea en galerijen, cafés en restaurants, en aan de andere kant een buurt in volle transitie rond de Troonplaats, Brederodestraat en Montignystraat. Hier ontdekken we naast een oude apotheek en synagoge, een nieuwe moskee en de spectaculair getransformeerde koekjesfabriek van Parein.
Einde: synagoge (Bouwmeestersstraat)